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  • 2016.08.29 Monday

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    「トコロ天でランチ」!!

    • 2011.05.21 Saturday
    • 21:47
    昼休みを利用して、主人に二代目そして仲居さんの二人も一緒に
    海の博物館体験講座に出かけました。
    先回の「カキの薫製作り」に続き、二度目の参加です。
    今回は、「天草から作るところ天でランチ」です。
    天草を煮てトコロ天の原液を作り、それを元に
    ・小エビとアボガドのカクテル
    ・ツナとトマトのミルフィ−ユ
    ・冷やしトコロ天ぜんざい
    ・トコロ天タラモ
    画像

    そして、竹筒入り黒砂糖味の5品を作り 試食してきました。
    ノ−カロリ−食品なのに、食物繊維たっぷりの健康的なランチでした。
    竹筒入り黒砂糖味は、本日のお客様の「ウエルカムティ」と一緒に
    お出ししました。涼しげな竹筒に旅の疲れも癒されたようです。
    画像

    よかった!!
    次は、どんな講座でしょうか?
    また、時間を作ってみんなで参加したいと思います。
    久保田先生!よろしくお願いいたします!!

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    • 2016.08.29 Monday
    • 21:47
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      コメント
      こんにちわ!この間は皆さんで参加いただきありがとうございます。 写真もきれいに撮ってもらって、おいしそうに見えますね(笑) また、お忙しいとは存じますが、また機会がありましたら、遊びに来てくださいね。 おおなみのみなさんとむーちゃんにもよろしくお伝えください。                                   -----
      • (久)
      • 2011/05/28 6:47 PM
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